La ville de Saint-Memmie, collée au sud-est de Châlons, tient son nom du premier éveque de Châlons en Champagne.
La ville comptait, au début du XXème siècle environ 800 habitants.
Saviez vous qu'avant de s'appeler ainsi, cette ville s'est trés longtemps appelé Saint Menge?
Cette explication vous permettra sans doute de mieux comprendre pourquoi ses habitants sont des mengeots.
Vous trouverez ci-dessous une série d'images anciennes de Saint Memmie.